15 Makanan Gizi Tinggi untuk Daya Tahan Badan Anak

Beberapa orangtua tentu pahami dan pernah rasakan rintangan memberikan makanan anak. Ada masalah di antara ingin memaksa anak habiskan makanan sehat atau biarkan anak makan-makanan kurang memiliki nutrisi yang perlu anak kenyang. Walau sebenarnya dibalik itu, banyak makanan memiliki nutrisi tinggi yang dicintai anak-anak, dan gampang didapatkan.
Apa Saja Makanan Tinggi Gizi untuk Anak?

Kadang, orangtua kerap meremehkan makanan sehat ini dan langsung pilih apa yang menurutnya lebih "ramah anak", seperti cilok, mie instant, anekan gorengan, nugget ayam, teh manis kotak, dan soda. Berikut ialah daftar makanan gizi tinggi untuk anak yang "harus berada di kulkas" di dalam rumah:

15 Makanan Gizi Tinggi untuk Daya Tahan Badan Anak

Berikut beberapa referensi makanan gizi tinggi untuk anak balita.
 

1. Telur

Sebuah telur memiliki kandungan 6 gr protein, dan banyak vitamin D, vitamin B12, dan zat besi. Zat- zat ini berperanan tingkatkan kekebalan dan pembangunan sel darah merah anak. Beberapa telur sudah difortifikasi omega-3, yang bisa menolong perubahan otak anak. Telur bisa dikukus, direbus, atau diorak-arik, dan dihidangkan sebagai makan pagi, makan siang, atau makan malam. Telur dapat jadi MPASI yang bagus, dan bisa diberi pada umur enam bulan, untuk menahan alergi makanan.2

2. Susu

Susu menolong pembangunan tulang dan ketahanan badan karena kaya kalsium dan vitamin D. Segelas susu memiliki kandungan fosfor yang tinggi, vitamim B12, kalium, dan protein 8 gr. Bayi seharusnya tidak konsumsi susu sapi sampai berumur setahun. Balita di bawah 2 tahun direferensikan konsumsi susu tidak melewati 950 ml setiap hari supaya anak bisa konsumsi makanan khusus dan tidak kenyang susu saja. Sesudah umur 2 tahun, anak bisa konsumsi susu rendah lemak dengan sasaran tiga jatah satu hari, terhitung produk susu yang lain, seperti yogurt dan keju. Produk susu terbaik adalah yang tanpa perasa atau bahan warna tambahan. Selainnya susu sapi, ada susu kedelai yang banyak protein. Beberapa susu kedelai telah difortifikasi kalsium dan vitamin D.2

3. Ikan

Ikan yang fresh dan berkualitas baik harus lembap, berwarnanya jernih, beraroma fresh, dan dagingnya masih kenyal. Jika ikan fresh tidak ada, pilih ikan yang frozen atau paket kaleng dengan sodium rendah. Ikan yang terbaik adalah ikan yang berminyak dan diamankan di lepas pantai karena memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang berguna untuk ketahanan badan dan perubahan otak anak. Ikan yang diartikan ini adalah salmon, tuna, makarel, dan sarden. Langkah tersehat mengolah ikan adalah poaching, dikukus, dipanggang, atau broiling.3

4. Ubi

Saat orangtua repot dan ingin menyuguhkan makanan memiliki nutrisi, ubi ialah opsi yang akurat. Ubi memiliki kandungan vitamin A yang tinggi, serat, dan kalium. Kalium berperanan penting dalam kesehatan jantung dan jaga tekanan darah. Ubi benar-benar gampang diproses. Cuci ubi, lalu tusuk- tusuk dengan garpu, dan panasi di microwave sepanjang 3-5 menit, dan bisa dihidangkan ke bayi, anak, dan remaja. Rasanya yang manis akan mengunggah nafsu makan mereka.2

5. Alpukat

Alpukat memiliki kandungan lemak type mono-unsaturated fatty acid yang baik sekali, dan berperanan dalam kurangi infeksi dan jaga kandungan cholesterol badan. Alpukat jaga supaya anak kenyang semakin lama karena lemak alpukat bergerak dalam usus secara perlahan-lahan. Alpukat bisa dihidangkan sebagai smoothie, juice, sauce pesto, atau dikonsumsi dengan roti dan telur. Alpukat bisa menjadi perjumpaan makanan MPASI yang bagus untuk bayi dan balita.2

6. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan, seperti kacang tanah, kacang merah, kacang hitam, bergizi tinggi dan gampang didapat. Kacang memiliki kandungan protein dan serat. Serat menolong sehatkan usus dan membuat anak bisa lebih cepat serta lebih lama kenyang, hingga mereka tidak minta makanan ringan tambahan selekasnya sesudah makanan khusus. Anak umur 4-8 tahun memerlukan serat 25 gr setiap hari. Kacang gampang diolah, dan gampang digabungkan di beberapa menu. Meskipun tinggi lemak, selai kacang sebagai opsi makanan yang cukup sehatkan, karena memiliki kandungan mayoritas lemak tidak jemu (poly-unsaturated fatty acid dan mono-unsaturated fatty acid), hingga lebih bagus dibanding lemak jemu pada makanan berlemak tinggi yang lain.1,2

7. Yogurt

Yogurt memiliki kandungan vitamin dan protein D, zat yang berperanan penting untuk kekebalan badan. Yogurt mempunyai probiotik yang bisa sehatkan usus anak. Yogurt bisa dihidangkan sebagai makan pagi, makanan ringan, atau dessert, tapi orangtua harus memantau kandungan gula pada yogurt. Banyak produk yogurt dibarengi pemanis tambahan, perasa, dan buah sintetis. Untuk kesehatan anak yang lebih maksimal, orangtua bisa pilih yogurt tawar atau greek yogurt, dan menambah madu, sereal gandum, atau buah-buahan saat penyuguhan. Yogurt dapat dipeti-eskan, jadi popsicle yang membahagiakan untuk anak.2

8. Sayur

Sayur kerap jadi rintangan makanan untuk anak atau dewasa. Walau begitu, sayur mempunyai bermacam faedah. Langkah terbaik untuk konsumsi sayur adalah dengan konsumsi sayur dengan beragam warna. Tiap warna memiliki kandungan gizi yang lain, seperti sayur hijau seperti bayam dan kale memiliki kandungan vitamin K yang tinggi, sayur warna jingga dan merah seperti tomat dan wortel memiliki kandungan vitamin A yang tinggi dan bagus untuk mata, paprika banyak vitamin C yang tingkatkan ketahanan badan, dan sayur cruciferous seperti brokoli, kol, dan selada memiliki kandungan zat antikanker dan mendukung kesehatan usus. Contoh sayur yang biasanya dicintai anak-anak adalah wortel, jagung, kacang polong, buncis, dan kentang.1,2

9. Buah-buahan

Anak- anak kerap craving makanan yang manis, khususnya saat mereka kekurangan tenaga. Apel dan pisang gampang jadi perbekalan anak dan bergizi tinggi. Apel memiliki kandungan quercetin, senyawa anti-oksidan yang bisa merintangi pengurangan kekuatan otak. Pisang memiliki kandungan kalium dan serat yang bagus untung kesehatan jantung.4

10. Gandum-ganduman

Makanan whole-grain mempunyai kandungan lemak yang rendah, tapi kaya serat dan karbohidrat kompleks, hingga membuat anak kenyang semakin lama dan kurangi resiko kegemukan. Anak-anak memerlukan serat sekitar 25 gr setiap hari yang didapatkan dari oatmeal, beras merah, roti gandum, biskuit gandum, atau pasta gandum. Oatmeal yang kaya serat menolong membuat lancar saluran darah arteri jantung dan otak. Berdasar riset yang ada, anak yang konsumsi oatmeal dengan pemanis mempunyai memory evaluasi sekolah yang lebih bagus dibandingkan anak yang konsumsi sereal bergula tinggi. Orangtua dapat memakai tepung gandum untuk membikin cookies, pancake, atau adonan pizza.3,4

11. Beberapa bijian

Biji kuaci/biji bunga matahari memiliki kandungan vitamin E yang tinggi dan berguna kurangi infeksi akut. Zinc dan selenium tingkatkan mekanisme imun dalam berperang hadapi infeksi, dan vitamin B1 dan B6 untuk kesehatan saraf. Tipe beberapa bijian yang lain yang berguna ialah barley. Kandungan serat dalam barley bisa turunkan cholesterol. Barley perlambat pengosongan perut hingga jaga gula darah masih tetap konstan dan membuat kesan kenyang, yang dapat menolong mengontrol selera makan.5,6

12. Bawang Putih

Tidak cuma jadi bumbu masakan dan berguna sebagai penyedap rasa, bawang putih memiliki kandungan vitamin C, B1, B6, kalsium, potasium, mangan dan selenium. Bawang putih bisa juga menahan kanker. Karenanya, bawang putih dapat dipertambah dalam makanan gizi tinggi untuk anak. Mama dapat menambahkannya dalam makanan anak.

13. Dark Chocolate

Siapa ngomong cokelat tidak ada faedahnya? Dark chocolate atau cocoa ialah makanan gizi tinggi dan mempunyai kandungan anti-inflamasi. Anak yang konsumsi dark chocolate lebih kurang beresiko terserang penyakit jantung.

14. Kacang Tanah

Salah satunya makanan dengan gizi alami ialah kacang tanah. Kacang tanah memiliki kandungan beragam faedah untuk kesehatan badan. Kacang tanah memiliki kandungan protein nabati yang lumayan tinggi.

15. Tempe

Tempe ialah makanan ciri khas Indonesia yang jangan terlewati. Makanan yang dibikin dari material dasar kedelai ini memiliki kandungan protein yang tinggi dan tentu saja jadi makanan gizi tinggi.

 

Baca Juga : 6 Menu Makanan Kaya Nutrisi dan Bergizi Tinggi - Info Keluarga Sehat